El Abedul es un árbol de hasta 20 m de altura, de ramas colgantes pardas, de corteza blanca cuando son jóvenes, y grisácea o pardusca al irse envejeciendo, y además, agrietada en la base del tronco. Sus hojas se presentan en las ramas en disposición alterna. Las flores se reúnen en inflorescencias; son de color pardo amarillento si son masculinos, y verdosos si son femeninos. Presenta un olor ligeramente aromático y penetrante. Las hojas frescas tienen sabor amargo.
Respecto a su composición química destaca la presencia de derivados triterpenos derivados del lupano, como el lupeol y sus derivados hidroxilados, y derivados del lupano característicos del abedul, como la betulina, el betulinol y el ácido betulínico. Además contiene saponinas y lignanos.
Dada su composición en triterpenoides pentaciclicos mejora el aspecto de la piel de naranja, consiguiendo un efecto anticelulítico y reafirmante.