Fucus vesiculosus L. Comúnmente se denomina fucus. Se trata de un alga marina perteneciente a la familia de las Fucáceas. Esta alga se caracteriza por presentar un talo coriáceo, delgado y ramificado, de color verde-parduzco; el fucus pertenece al grupo de las algas pardas o feofíceas ya que el color verde de la clorofila queda enmascarado por otros pigmentos de color marrón. El talo mide 1-1,5 cm de ancho y hasta 1 m de largo. Del talo parten los frondes. Los frondes son leñosos, poseen un nervio central grueso y son bífidos en los extremos. En los ápices de estos frondes se hallan los órganos reproductores. El fucus crece extensamente, de manera silvestre, en aguas poco profundas de la costa rocosa atlántica nororiental, principalmente en el Canal de la Mancha, Mar Báltico, Mar del Norte, Bretaña, así como en las costas del este de los Estados Unidos. En algunas zonas del Océano Atlántico cubren grandes superficies, siendo conocidas esas áreas como mar de los sargazos.
El fucus contiene en su composición fosfolípidos (fosfatidilcolina), carotenoides, tocoferoles que ejercen acción subcutánea en cúmulos de grasa.